Per a nosaltres és fonamental trobar la nostra funció a la Natura, treballant amb el ritme de l’Univers del que formem part i d’acord amb els processos vitals de les plantes, per tant “el nostre valor” és EL MÈTODE que apliquem; trobem reconeixement extern i per tant, estem certificats per Europa en Producció Ecològica, i reconeguts per l’Associació Terradinàmica en producció agrícola biodinàmica.

FRANCISCO MONTAÑES TARIN

Nascut a Tortosa, ha desenvolupat la seva carrera professional majoritàriament en el sector de l’energia. Des de l’any 2000 a la seva finca “La Barberana” produeix i comercialitza nous; inicialment (1992) amb el sistema convencional; després durant 8 anys amb el sistema de “Producció Integrada” certificat pel CCPI; des de l’any 2010 amb el sistema de producció ecològica certificat pel CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica) i des de l’any 2011 incorpora el sistema de producció fonamentat en la aplicació dels coneixements del “Curs d’Agricultura Bidinàmica “ de Rudolf Steiner. Reconegut des del 2016 per l’Associació TerraDinàmica (Única Associació d’Agricultors Biodinàmics de Catalunya). Està innovant nous mètodes biodinàmics al conreu dels noguers, amb procediments biodinàmics per tal d’equilibrar la fertilitat del sòl, vivificar-lo i millorar la qualitat nutritiva i organolèptica de les nous.

LA FINCA

A la Finca la Barberana és on cuidem dels nostres noguers, ha esta la nostra nau per arribar al punt on ens trobem. Un terreny de 1,4 hectàrees amb noguers de més de 25 anys, que donen les nostres delicioses nous, de varietats: SERR, Hartley i Chandler. Nous la Barberana compta amb la certificació de producció ecològica del CCPAE (Número de productor i elaborador: CT/002373/PE) i el reconeixement com bon professional en agricultura biodinamica per l’Associació Terradinàmica.

Podeu descobrir més a : Nouslabarberana.com

A continuació us mostrem els productes de NousLaBarberana: