Castelo de Pedregosa és una casa de cava familiar, singular i amb caràcter propi.

Bartolomé Pedregosa una anima inquieta, va començar en el món de l'cava fa més de 40 anys. Amb molt d'esforç i humilitat perseguia una ambició, elaborar el seu Cava. 1993, amb l'entusiasme de Mari Carmen Castelo el somni va començar a tenir el seu nom, als baixos de casa va néixer Castelo de Pedregosa.

Elaborar Caves amb personalitat, la nostra raó de ser.