No hi ha productes a la cistella
Espigalls o brotons de La Nou de Gaià.
Els pots fer bullits amb patates o sols, sal i un raig d'oli. Hem d’anar en compte de no coure’ls en excés, perquè passats els 20 minuts de cocció la quantitat de vitamina C es redueix a la meitat.
Els brotons i els espigalls tenen molts efectes positius sobre l’organisme, com la resta de les seves germanes de l’espècie de les cols.
Montse P.
Tenen un gust molt suau. Sols bullits, uns deu o quinze minuts, amb un bon raig d'oli d'oliva ja queden molt bé. També els fem gratinats amb tomàquet i formatge.
EUGENIO M.
.
Montse P.
De gust més suau que la col. Són molt bons amb llegums.
EUGENIO M.
.
Raül F.
Boníssims! Espigalls amb romesco.

Descobreix altres productes que et poden interessar
Productes relacionats
Montse P.
Tenen un gust molt suau. Sols bullits, uns deu o quinze minuts, amb un bon raig d'oli d'oliva ja queden molt bé. També els fem gratinats amb tomàquet i formatge.
EUGENIO M.
.
Montse P.
De gust més suau que la col. Són molt bons amb llegums.
EUGENIO M.
.
Raül F.
Boníssims! Espigalls amb romesco.