Maduixes 1 kg

Maduixes 1 kg

Ca l'Aurèlia

Fruita

Les maduixes destaquen per la seva acció antioxidant, ja que contenen vitamina C, carotenoides i antocians, específics de les fruites vermelles i amb un...
€5,99

Les maduixes destaquen per la seva acció antioxidant, ja que contenen vitamina C, carotenoides i antocians, específics de les fruites vermelles i amb un poder antioxidant molt elevat que supera cinquanta vegades la vitamina E i unes vint vegades la vitamina C.

Els antioxidants serveixen per bloquejar l’efecte nociu dels denominats radicals lliures, que es produeixen amb l’oxigen de la respiració i altres factors que descrivim a continuació. La respiració és imprescindible per a la vida, però dóna lloc a aquests radicals lliures, que poden tenir efectes negatius per a la salut, ja que alteren l’ADN (la informació genètica), les proteïnes o els greixos oxidant-los.