Melmelada de Taronja Amarga al Palo Cortado 250g

Melmelada de Taronja Amarga al Palo Cortado 250g

Montserrat Rull

Melmelada

Envàs: 250 grams. Ingredients: Taronja amarga, llimona, Palo Cortado i sucre. Sense additius alimentaris. Fruita utilitzada en l'elaboració: 500 gr. per...
€3,95

Envàs: 250 grams.

Ingredients: Taronja amarga, llimona, Palo Cortado i sucre. Sense additius alimentaris. Fruita utilitzada en l'elaboració: 500 gr. per Kg.

El 2016 varem aconseguir una medalla d'or en el Prestigiós Concurs de Dalemaine&Mainson per aquesta melmelada.

La combinació d’aquests dos ingredients és una combinació de proximitat amb un aroma, gust i textura molt aconseguit, apte pels millors esmorzars però també amb taules de formatges curats.

La taronja amarga és molt comuna a Sevilla, de fet els anglesos l’anomenen així Seville Orange. Això ens va portar a buscar una fusió amb algun dels mundialment famosos vins de la zona. El Palo Cortado és el vi més llegendari de la zona, amb aromes rancis amb subtils notes de fruits secs i taronges amargues.