No hi ha productes a la cistella
VERDURA
FRUITA
CARN
EMBOTITS
FORN
LÀCTICS | OUS
REBOST
PREPARATS
OLIS I SALSES
BEGUDES
Pes Net: 300gr. Pes escorregut: 150gr.
El Rovelló Medalló (Lactarius deliciosus), és el bolet per excel·lència a Catalunya, incorporada a tota mena de plats i amb un vastíssim receptari pel que és molt apreciada en gastronomia.
El barret de forma arrodonida i tonalitats ataronjades sol oscil·lar entre 2,5 i 5,0 cm. En la seva joventut el barret es troba enrotllat per les seves vores i conforme envelleix s’aplana per evolucionar a forma embudada.
El seu peu és buidat i curt, més o menys cilíndric o estret una mica a la base. És del color del barret però més pàl·lid.
D´aroma singular però escàs, es suau i dolç amb un gust amarg al final. la seva carn és densa i compacta
Creix en pinedes i boscos mixtes, aflora a la tardor.
Descobreix altres productes que et poden interessar
Productes relacionats
