Tomaca pera (500g)

Tomaca pera (500g)

Turdiu

Verdura

Preu Kg: 2€/kg Es un tomàquet gran, poc àcid, amb forma esfèrica i aplanada, i amb protuberàncies a la superfície....
€1,00

Preu Kg: 2€/kg

Es un tomàquet gran, poc àcid, amb forma esfèrica i aplanada, i amb protuberàncies a la superfície. A l'interior és compacte i sense llavors. Té un sabor marcadament dolcenc. És una varietat delicatada pel que fal al seu cultiu i necessita un tractament acurat i continu. La seva dolçor el fa ideal, quan és ben madur, per l'elaboració de salses i conserves, tot i que també es consumeix crua en amanides o a la brasa.