SICUS Sumoi 2018

Vi negre SICUS Sumoi 2018 75cl ECO

Sicus

Vi negre

Raïm: Sumoi 100% Producció: 1522 ampolles Grau Alcohòlic: 11 % Single Vineyard: El Roldonar Vinyes de 62 anys – 185...
€18,63

Raïm: Sumoi 100%

Producció: 1522 ampolles

Grau Alcohòlic: 11 %

Single Vineyard: El Roldonar

Vinyes de 62 anys – 185 m sobre el nivell del mar – Mar mediterrani a 6 km

Sol franc de naturalesa calcària, moderadament basic de molta profunditat.

Elaboració: Raïms veremats a ma. Infusió i fermentació de raïms sencers (amb rapa) durant 20 dies. Sangrat del vi per gravetat (sense premsat). Repòs durant 3 mes en àmfora i 5 mesos en dipòsit inox.