Xoriç ibèric 150 grams

Xoriç ibèric 150 grams

Can Pistraques

Embotits

Preu: 21,32€/kg. Pes 150 grams. Envasat al buit. El xoriço ibèric és un embotit fet amb carn de porc ibèric,...
€3,20

Preu: 21,32€/kg. Pes 150 grams. Envasat al buit.

El xoriço ibèric és un embotit fet amb carn de porc ibèric, que es cura mitjançant un procés d'assecatge similar a la d'la resta d'embotits, és originari d'Espanya i presenta una forma allargada i arrodonida pel fet que s'emboteix en la pròpia budell de l'porc . Té com un dels seus ingredients més importants el pebre vermell que és el que li dóna el seu color vermellós tan característic.